Posts Tagged ‘ปลาหมึกผัดไข่เค็ม’

10
มี.ค.

พลอยไพลิน ร้านอาหารคุณภาพ ราคาประหยัด

ร้านอาหารพลอยไพลิน

หลายๆครั้งครับ ที่เพื่อนฝูงมักจะถามผม ว่าสระบุรีมีร้านอะไรอร่อย ผมมักจะมึนงงและคิดไม่ออกสักพักนึง
ด้วยรสชาติที่คุ้นลิ้น และกินซ้ำๆซากๆ เลยเป็นเรื่องยากเหมือนกัน ที่จะนึกชื่อร้านใดร้านนึงออกมา
แต่มาวันนี้ ขอนำเสนอด้วยความเต็มใจ และสัตย์จริง เพราะไม่ได้ค่าโฆษณาจากร้านนี้แต่อย่างใด
เป็นร้านอาหารไทย ฝรั่ง ที่มีทั้งสเต็ก สลัด ข้าวผัด รวมไปถึงส้มตำและไก่ย่างก็ยังมี
แต่ดูเหมือนทางร้านที่น่าจะเน้นหนัก ไปอาหารไทยสมัยใหม่ และจำพวกอาหารฝรั่งนะครับ
ส่วนรสชาติน่ะหรอครับ ไม่ได้โม้ว่าไม่แพงห้างร้านอาหารหรูๆ ตามโรงแรม หรือระดับ 4-5 ดาวที่เคยไปทานเลย
อย่างในรูปส้มตำทอด ที่ทอดได้กรอบสุดๆ และน้ำยำที่หวานเปรี้ยว เป็นรสชาติชั้นดีอย่างที่ควรจะเป็น
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยอย่าบอกใคร
ส้มตำทอด

อีกรายการที่อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน คือปลาหมึกผัดไข่เค็ม ที่ให้ไข่เค็มมาเต็มๆแบบไม่กลัวเปลืองของ
รสชาตินัวๆเข้ากันอย่างมาก หวาน มันส์ เค็มอยู่ในจานเดียว
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
แถมปริมาณของแต่ละจานยังมากเกินกว่าจะทานคนเดียว และที่สำคัญครับ
ราคา เป็นอะไรที่น่าตะลึงสำหรับสมัยนี้ ราคาเริ่มต้นที่ 40-50 บาท
ใครจะหาร้านที่ทำอร่อยๆและแพงๆ ไม่ใช่เรื่องยาก
แต่นี่คืออีกร้านอาหารนึง ที่อร่อย และไม่แพง เหมาะมากแก่การรับแขกบ้านแขกเมือง
แม้ว่าตัวร้านจะขนาดแค่ 1 คูหา แต่รับรองว่าคุณภาพคับร้านจริงๆ
ใครผ่านมาจังหวัดสระบุรี แนะนำเลย
วิ่งมาตามถนนพหลโยธิน มุ่งหน้าสู่กรุงเทพ ทางเข้าวัดดาวเรือง
ตรงไปอีกสัก 2-3 กิโล ร้านอยู่ขวามือ ไปไม่ถูกโทรไปตามเบอร์โทรศัพท์ได้เลยครับ

Tags: , , , , , , ,

17
ก.พ.

ร้านรำพึง สิงห์บุรี สวรรค์ในปาก

วันนี้ขอเปิดตัวหมวดหมู่ใหม่นะครับ ผมจะเขียนเรื่องราวที่ได้ไปท่องเที่ยว
เรื่องแปลกๆที่ได้เจอมา รวมไปถึงที่สำคัญที่สุด คือเรื่องกินนั่นเอง 🙂
นำเสนอเรื่องแรกเลยดีกว่า ร้านนี้แม้ว่าจะมีรายการโทรทัศน์ชื่อดัง เคยออกทีวีไปแล้ว
แต่อยากจะยืนยันอีกเสียงครับ ว่าเยี่ยมยุทธ ในหารสชาติร้านใดจะเทียบเทียน

ชื่อร้านและเจ้าของร้านคือชื่อเดียวกันครับ รำพึง อยู่ในตัวจังหวัดสิงห์บุรี
ตัวร้านใหญ่ประมาณ 2 คูหา มีทั้งโต๊ะแบบ indoor และ outdoor
ขึ้นชื่อว่าเมืองสิงห์บุรี เมนูจากปลาดูจะเป็นอะไรที่เด่นที่สุด
และจานทีเด็ดของทางร้าน ที่อดกล่าวถึงไม่ได้ และเน้นย้ำว่า “ต้องสั่ง” เมื่อไปเยือน
ได้แก่ ปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วง ปลาหมึกผัดไข่เค็ม และต้มหัวปลา

ปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วง
รายการแรกนี้ ปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วง คำว่าสุดยอดคงยังไม่พอครับ
รสชาติมันลึกล้ำกว่านั้นมาก ถ้าคุณได้ไปทาน และจะทราบว่า enjoy eating
หรือความสุขในการรับประทานนั้นเป็นเช่นไร เนื้อปลาทอดกรอบ ผสมความมันส์ของเม็ดมะม่วง
แล้วเครื่องปรุง รสชาติเปรี้ยว หวาน ที่เข้ากันอย่างสุดๆ เป็นอะไรที่ชาตินี้ควรจะได้ลิ้มลอง

อย่างที่สองเป็นปลาหมึกผัดไข่เค็ม ที่เนื้อปลาหมึกชิ้นโตๆ
มีการทอดมาก่อนทีนึง เพื่อรสสัมผัส ที่แตกต่างไปจากทุกร้าน
แถมยังช่วยให้ผิวปลาหมึก เกาะไข่เค็มได้อย่างพอดิบพอดี
รสชาติ เค็มๆมันส์ๆ ลงตัวสุดสำหรับจานนี้
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Tags: , , , , , ,

 
© Powered by tuenti.com Made free by Hospedagem de site